شيل

استكشاف المطبخ الهندي مع شيل شوكلا

كان من دواعي سرورنا التحدث مع الدكتور شيل شوكلا حول عمله وطعامه وثقافته الهندية التقليدية وشهر الأمريكيين الآسيويين وجزر المحيط…