تناول الطعام لخفض مستوى البروتين الدهني (أ)

ما الذي يجب أن نأكله – ولا نأكله – لخفض عامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهو البروتين الدهني (أ)؟

البروتين الدهني A، المعروف أيضًا باسم Lp(a)، يكون عامل وراثي ومسبب مستقل لأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية. عند أي مستوى من الكولسترول LDL، يكون خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية أعلى بمقدار ضعفين إلى ثلاثة أضعاف عندما يكون Lp (a) مرتفعًا. مع ارتفاع مستوى Lp(a) بدرجة كافية، يستمر تصلب الشرايين في التقدم حتى لو انخفض مستوى الكوليسترول LDL لدينا، وهو ما قد يساعد في تفسير سبب وجود الكثير من الأشخاص يكمل الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية حتى في ظل علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول. لقد تم اقتراح أنه “سيكون من المفيد فحص مستويات Lp(a) لدى مريض عانى من حدث ما ولكن ليس لديه عوامل خطر تقليدية لتفسيره.” ما الفائدة من التحقق من ذلك، إذا لم يكن هناك الكثير مما لدينا يستطيع تفعل حيال ذلك؟ “حتى الآن، لا يوجد دواء ل يقلل تمت الموافقة على مستويات Lp(a) المنتشرة للاستخدام السريري.

بعض الباحثين لوم نقص معرفتنا بحقيقة أن Lp(a) غير موجود في حيوانات المختبر النموذجية، مثل الجرذان والفئران. يوجد فقط في مكانين في الطبيعة: الرئيسيات والقنافذ. القنافذ؟ كم هو غريب ذلك؟ لا عجب ليرة لبنانية (أ) يكون “بروتين غامض حير علماء الطب منذ ذلك الحين” تم اكتشافه لأول مرة منذ أكثر من نصف قرن. لكن من يحتاج الفئران عندما يكون لديك رجال؟ المستوى في مجرى الدم لدينا هو “في المقام الأول عازم“بواسطة علم الوراثة. ولأطول فترة، لم يُعتقد أن Lp(a) يتأثر بشكل كبير بعوامل مثل النظام الغذائي. ومع ذلك، نظرًا لتشابهه مع LDL، فقد يكون من الممكن حدوث ذلك يفترض ومن شأن تغييرات نمط الحياة، “مثل زيادة النشاط البدني أو اتباع نظام غذائي صحي”، أن تساعد. “ومع ذلك، فإن تأثيرات هذه التدخلات على تركيزات Lp(a) هي حتى الآن إما هامشية فقط أو تفتقر إلى الأدلة”، ولكن قد يكون ذلك بسبب أنها لم حاول نظام غذائي نباتي حتى الآن؟

كما أناقش في الفيديو الخاص بي كيفية خفض Lp(a) مع النظام الغذائيعندما يتعلق الأمر برفع نسبة الكولسترول LDL، فقد عرفنا منذ سنوات أن الدهون المتحولة وجد تعتبر الدهون المتحولة الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان سيئة تمامًا مثل الدهون المتحولة المنتجة صناعيًا والموجودة في الزيوت المهدرجة جزئيًا والوجبات السريعة. ولكن، عندما يتعلق الأمر بـ Lp(a)، كما ترون أدناه وفي الساعة 2:05 في ملفي فيديووالدهون المتحولة من اللحوم ومنتجات الألبان يظهر ليكون أسوأ.

فقط قطع لا يبدو أن التخلص من اللحوم واتباع نظام غذائي نباتي يحتوي على الحليب والبيض يساعد، ولكن كما ترون أدناه وفي الساعة 2:19 في مقالتي فيديوعندما كان المشاركون في الدراسة يضع ومع اتباع نظام غذائي نباتي كامل يحتوي على عشرات الحصص من الفواكه والخضروات يوميًا، انخفضت مستويات Lp(a) لديهم بنسبة 16 بالمائة خلال أربعة أسابيع.

وبطبيعة الحال، في تلك الأيام الثلاثين، خسر المشاركون في الدراسة أيضًا حوالي 15 رطلاً، كما ترون أدناه وفي الساعة 2:28، ولكن لا يبدو أن فقدان الوزن يؤثر يؤثر مستويات Lp(a)، لذا تستنتج أنه لا بد أن يكون ذلك بسبب النظام الغذائي.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا نباتيًا ولا تزال مستويات Lp(a) لديك مرتفعة للغاية، فهل هناك أي أطعمة معينة يمكن أن تساعدك؟ كما هو الحال مع الكولسترول، حتى لو كان متوسط ​​الكولسترول الإجمالي لتلك يتناول الطعام قد يكون الاعتماد على النباتات بشكل صارم صحيحًا عند أقل من 150، مع LDL أقل من 70، هناك منحنى جرس مع زائد أو ناقص 30 نقطة تقع على كلا الجانبين، كما ترون أدناه وفي الساعة 2:45 في بلدي فيديو.

يدخل “نظام المحفظة الغذائي” الذي لا يعتمد على النباتات فحسب، بل يضيف أيضًا أطعمة معينة منخفضة الكوليسترول – لذلك فكر في المكسرات والفاصوليا ودقيق الشوفان والتوت لخفض نسبة الكوليسترول إلى مستويات أعلى. الرسم البياني أدناه وفي الساعة 3:11 في حسابي فيديو.

ماذا عن Lp(a)؟ لقد كانت المكسرات يضع للاختبار. أوقية ونصف من اللوز يوميا انخفضت مستوياتها، ولكن بنسبة 8 في المئة فقط. هذا أفضل من دراسة أخرى عن الجوز وجد لا يوجد أي تأثير على الإطلاق، كما ترون أدناه وفي الدقيقة 3:29 في ملفي فيديو. دراسة إضافية وجد “لم تحدث تغييرات مهمة”، وأفاد الباحثون أن الأشخاص في دراستهم “لم يحدث ذلك”. خبرة تغيير في Lp(a).” اه، المكسرات.

هناك نبات واحد يبدو أنه يسقط مستويات Lp(a) بنسبة 20 بالمائة، وهو ما يكفي لنقل الأشخاص الذين يتجاوزون الحد المسموح به في الولايات المتحدة إلى مستوى أفضل. وذلك النبات ثمرة: Emblica officinalis، والمعروف أيضًا باسم مكافحة غسل الأموال أو عنب الثعلب الهندي. في دراسة عشوائية مزدوجة التعمية، تم التحكم فيها بالعلاج الوهمي، سألت المدخنين قبل وبعد التجربة عن “نظافة الفم، والسعال مع البلغم، وضيق التنفس عند المجهود، وفقدان الشهية، ومشاعر الهلاك الوشيك، وخفقان القلب، والحرمان من النوم، والتهيج، حرقة المعدة والتعب، بالإضافة إلى قياسات موضوعية مثل تعداد الدم والكوليسترول وتلف الحمض النووي وحالة مضادات الأكسدة ووظيفة الرئة. مستخلص مكافحة غسل الأموال المستخدم “أظهر تحسنا كبيرا مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي في جميع المعلمات الذاتية والموضوعية التي تم اختبارها مع عدم وجود تقارير عن أحداث سلبية.” لا توجد آثار جانبية على الإطلاق. هذا لا يصدق! لا، هذا لا يصدق. وبالفعل، هذا غير صحيح على الإطلاق.

نعم، تحسنت الشكاوى الشخصية في مجموعة مكافحة غسل الأموال، لكنها تحسنت في مجموعة الدواء الوهمي أيضًا، مع أنظمة تسجيل عشوائية وعدم وجود تحليل إحصائي على الإطلاق. ومن بين العشرين مقياسًا موضوعيًا، يمكن القول أن نصفها فقط يصل إلى أي نوع من الأهمية الإحصائية قبل وبعد، وثلاثة فقط كانت مهمة بما يكفي لتفسير حقيقة أنه إذا قمت بقياس عشرين شيئًا، فقد يظهر عدد قليل منها إيجابية ولو عن طريق الصدفة. في أي وقت ترى فيه هذا النوع من الالتباس في الملخص، والذي يكون في بعض الأحيان الجزء الوحيد من الدراسة التي يقرأها الناس، يجب أن تشك في وجود نوع من تضارب المصالح. ومع ذلك، لم يعلن الباحثون عن أي تضارب في المصالح، ولكن هذا هراء، حيث تم تمويل الدراسة من قبل الشركة نفسها التي تبيع مكملات مكافحة غسل الأموال تلك! تنهد.

على أية حال، أحد هذه النتائج الثلاثة المهمة كان Lp(a)، لذلك قد يكون الأمر يستحق المحاولة في سياق النظام الغذائي النباتي، والذي بالإضافة إلى مساعدة مع فقدان الوزن، يمكن أن يحسن ضغط الدم بشكل كبير (حتى بعد خفض أدوية ضغط الدم) ويساهم في انخفاض الكولسترول الضار بمقدار 25 نقطة. أيضا، قد يساهم إلى انخفاض بنسبة 30% في بروتين سي التفاعلي وانخفاض كبير في علامات الالتهابات الأخرى من أجل “تأثير نظامي وقائي للقلب” – كل ذلك بفضل هذا النهج الغذائي الوحيد.

قد تكون مهتمًا بالفيديو الخاص بي على الدهون المتحولة في اللحوم ومنتجات الألبان. هل تعلم أن المنتجات الحيوانية مستثناة من الحظر؟ يرى حظر الدهون المتحولة في الأطعمة المصنعة ولكن ليس الدهون الحيوانية.

لمعرفة المزيد عن مكافحة غسل الأموال وما يمكن أن تفعله أيضًا، راجع المنشورات ذات الصلة أدناه.

إذا فاتتك الفيديو السابق الخاص بي على Lp(a)، شاهده علاج ارتفاع Lp(a) – أحد عوامل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.